Permbajtja per kekun:
75 gr sheqer per te pergatitur karamelin
100 gr sheqer
4 veze
150 gr qumesht 100 ml vaj
300 gr miell
1 luge sode buke
Se pari pergatisni karamelin me 75 gr sheqer.Me tej hidheni ate tek forma e kekut. Me tej ne nje tas perzini 3 veze, 150 ml qumesht dhe 50 gr sheqer.Hidheni kete miksture mbi karamelin. Ne nje tas tjeter me tej hidhni vezen qe mbeti,300 gr miell,100 ml vaj dhe soden e bukes.Perzijini keto deri sa te arrini nje miksture homogjene.Shtojeni dhe kete te fundit ne te njejtin vend siper karamelit dhe mikstures tjeter. Lijni kekun te piqet ne 180° deri sa te jete gati. Ju befte mire!
No comments:
Post a Comment